Geschichte, Handwerk u. Kultur 136 ausgewählte Mostschänken Mostschädel-Wörterbuch
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Was ein echter Traunviertler ist, der besinnt sich heute verstärkt auf die alte Mosttradition des Traunviertels.
Die Arbeitsgemeinschaft „Obstland Pyhrn-Eisenwurzen” fördert dies mit einem vielfältigen Angebot an Kursen und Workshops, durch die alle Sinne und der Handwerksgeist ungeahnte Erfahrungen gewinnen (Info: Tel. 0 75 82/8 10 17 oder unter www.obstland.igv.at).

So vü Tröpfi, so vü Öpfi
Manch Urlauber sagt diesem Landstrich nach, dass es zu viel regnen würde, was schlicht eine üble Nachred ist. Die meisten Sonnentage verzeichnet Oberösterreichs Alpenvorland! Und „Regen bringt Segen”: An Niederschlag soll es z. B. am Ostersonntag nicht fehlen, wie die obige Bauernweisheit besagt! Fehlen tut dem Viertel vom reichen Florianer und Wel-ser Land bis hinein in die engen Täler der Enns, Steyr, Alm und Traun anscheinend nichts. Neben dem benachbarten Hausruckviertel ist hier der traditionelle "oö. Mostkeller" zu Hause. Die Vielfalt der Gärsäfte kennt kaum Grenzen und man darf sich, gerade im Voralpenland, schon mal einen "Reinsortigen" gönnen. Unter diesen sollen manch - alpine - sogar Abkömmlinge der herzhaften "Wildlinge" sein, was recht gut zur Art des Salzkammerguts und der Eisenwurzen passt.
Im Traunviertel finden Sie auch die besten Mostschänken von Linz-Land.

Åft geht öbbás um
Und aft geht öbbás ein,
Oiso dechteln ma Most
Lassen ´s Bierplempeln sein.

Aus "Ös Broi" von Franz Stelzhamer "Um- und eingehen" tat das Bier, weil es die Bräu' (Brauer) noch nicht pasteurisieren konnten.

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