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Was ein echter Traunviertler ist, der besinnt sich heute verstärkt
auf die alte Mosttradition des Traunviertels.
Die Arbeitsgemeinschaft „Obstland Pyhrn-Eisenwurzen” fördert
dies mit einem vielfältigen Angebot an Kursen und Workshops,
durch die alle Sinne und der Handwerksgeist ungeahnte Erfahrungen
gewinnen (Info: Tel. 0 75 82/8 10 17 oder unter www.obstland.igv.at).
So vü Tröpfi, so vü Öpfi
Manch Urlauber sagt diesem Landstrich
nach, dass es zu viel regnen würde, was schlicht eine üble
Nachred ist. Die meisten Sonnentage verzeichnet Oberösterreichs
Alpenvorland! Und „Regen bringt Segen”: An Niederschlag
soll es z. B. am Ostersonntag nicht fehlen, wie die obige
Bauernweisheit besagt! Fehlen tut dem Viertel vom reichen
Florianer und Wel-ser Land bis hinein in die engen Täler
der Enns, Steyr, Alm und Traun anscheinend nichts. Neben
dem benachbarten Hausruckviertel ist hier der traditionelle "oö.
Mostkeller" zu Hause. Die Vielfalt der Gärsäfte kennt kaum
Grenzen und man darf sich, gerade im Voralpenland, schon
mal einen "Reinsortigen" gönnen. Unter diesen sollen manch
- alpine - sogar Abkömmlinge der herzhaften "Wildlinge" sein,
was recht gut zur Art des Salzkammerguts und der Eisenwurzen
passt.
Im Traunviertel finden Sie auch die besten Mostschänken von
Linz-Land.
Åft geht öbbás
um
Und aft geht öbbás ein,
Oiso dechteln ma Most
Lassen ´s Bierplempeln sein.
Aus "Ös Broi" von Franz Stelzhamer
"Um- und eingehen" tat das Bier, weil es die Bräu' (Brauer) noch nicht pasteurisieren
konnten.

zu
den 39 Mostschänken
Mostschänken
des Landes
Die besten Mostinitiativen
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